Intensivierung: Der Trend als Bühne für handwerkliche Qualität

Montag, 21. September 2026

15:30 – 17:00 Uhr

Max. 40 Teilnehmer:innen

Buchbar

Intensiv-Workshop mit Thomas Backenstos

Mit dabei

Referent:in

Thomas Backenstos

Bäcker- und Konditormeister, Betriebsberater & Trainer

Thomas Backenstos ist leidenschaftlicher Verfechter für hohe handwerkliche Backwarenqualität und top-engagierter Akademieleiter der ADB Südwest e.V. Sein Appell: „Trends und neue Zielgruppen zu ignorieren, ist Realitätsverweigerung. Nutzen wir sie lieber als Bühne für echtes, starkes Handwerk!“

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