Deine Kunden wollen das nicht? Frag mal besser nach!

Deine Kunden wollen das nicht? Frag mal besser nach! Warum bleiben die Zimtschnecken im Tresen liegen, während andere mit ähnlichen Produkten Erfolge feiern? Die eigene Zielgruppe erkennen und analysieren sind die Voraussetzungen für fokussichere Vertriebsstrategien. Ob die Einführung saisonaler Produkte, Sortimentsneuheiten oder gar der Fresh-Up des Ladens: Viele Entscheidungen basieren auf persönlichen Einschätzungen und eigenen Vorlieben sowie jahrelang erworbener Intuition und Marktkenntnisse. Wie können die strategischen Entscheidungen der Bäckereien und Konditoreien bestmöglich mit Marktforschung flankiert werden? Das geht bereits mit kleinen Dingen wie Kundenbefragungen vor Ort oder per Auswertung vorhandener Daten der Kasse und Social Media Performance. Wirklich repräsentative Befragungen können jedoch schnell kostspielig werden. Eine Alternative: Digital Twins. Jonathan T. Mall sagt: „Digital Twins sind KI-basierte Abbilder echter Menschen, die auf über 1 Million realer Befragungsprofile basieren. Du kannst sie befragen wie echte Zielgruppen und erhältst in Sekunden Feedback, das dir sonst Wochen an Marktforschung kosten würde. Jeder Twin repräsentiert spezifische Merkmale wie Alter, Beruf, Interessen und Konsumverhalten.“